Tagasi

Seene-ürdi quiche

Selle lahtise prantsuse-pärase piruka ehk quiche´i oleme küpsetanud kodusel või-muretaignal. Pirukale annavad ainulaadse maitse eesti metsaseened koostoimes aromaatsete ürtidega: tüümian, rosmariin, majoraan.

Gourmet Club soovitab:

Quiche sobib suurepäraselt ka taimetoitlastele. Pirukat on väga mugav kodus küpsetusvormis 160 kraadi juures eelkuumutatud ahjus 10 minutit soojendada. Hea võimalus õhtuistumise juures külalistele koos värske salatiga pakkuda, sobib ka ideaalselt külma suupistena või sooja lisandina grillitud kala või liha juurde. Mõnus gourmet kingitus ka külla kaasavõtmiseks või piknikule.